Διατροφή

Κρεατοφαγία ή χορτοφαγία;

Προβολή του ντοκιμαντέρ «Κρέας, ο πόλεμος των πηρουνιών» Αν και  με την πρώτη ματιά το ερώτημα φαίνεται δύσκολο να απαντηθεί, κάποια επιμέρους ερωτήματα που σχετίζονται με αυτό ξεκαθαρίζουν τα πράγματα: Τι επιπτώσεις έχει στην κλιματική αλλαγή η χωρίς κανένα όριο εκτροφή πολλών θηλαστικών και πτηνών για τον άνθρωπο; Πόσα εκατομμύρια κυβικά νερού καταναλώνονται μηνιαίως για […]

Κρεατοφαγία ή χορτοφαγία; Read More »

Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το Πασχαλινό Τραπέζι

Το ΚΕ.Π.ΚΑ., με στόχο την ενημέρωση των καταναλωτών, δίνει, στη δημοσιότητα, πληροφορίες, που αφορούν τα κύρια είδη διατροφής του Πασχαλινού τραπεζιού, για να γνωρίζουν οι καταναλωτές, όταν προμηθεύονται τα προϊόντα αυτά, τι να αγοράζουν και τι να αποφεύγουν. Το κατάστημα, από το οποίο πραγματοποιούμε τις αγορές των τροφίμων μας, πρέπει να τηρεί τους κανόνες υγιεινής,

Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το Πασχαλινό Τραπέζι Read More »

Η τροφή και η παραγωγή στα χέρια των παραγωγών και καταναλωτών

Το ανοιχτό δίκτυο «για την απευθείας διάθεση προϊόντων στη Θεσσαλονίκη» σας προσκαλεί, την Τετάρτη 17 Απριλίου, στις 7:00μμ., στην ΕΔΟΘ (Πρ. Κορομηλά 51, 4ος όροφος) όπου παραγωγοί και καταναλωτές από κοινού: -Θα παρουσιάσουν δημόσια τις αρχές του κινήματος για την απευθείας διάθεση προϊόντων -Θα συναντηθούν με τις συλλογικότητες που μετέχουν στο ανοιχτό δίκτυο και -Θα

Η τροφή και η παραγωγή στα χέρια των παραγωγών και καταναλωτών Read More »

Γιορτή Παραδοσιακού Σπόρου και Οικολογικού Κήπου-μπαξέ, 10-12 Μαΐου στο Πήλιο

Είναι η τέταρτη χρονιά που η Ανεξάρτητη Πηλιορείτικη Ομάδα Δράσης και ο Αιγίλοπας οργανώνουμε τη Γιορτή Παραδοσιακού Σπόρου και Οικολογικού Κήπου-μπαξέ, σε μια προσπάθεια να διατηρήσουμε ό,τι έχει απομείνει από τους παραδοσιακούς σπόρους και να διαδώσουμε την ιδέα του οικολογικού κήπου. Το κεντρικό σύνθημα φέτος είναι: «Κοινωνικοί αγώνες και φυσικά αγαθά». Η ληστρική και με βία

Γιορτή Παραδοσιακού Σπόρου και Οικολογικού Κήπου-μπαξέ, 10-12 Μαΐου στο Πήλιο Read More »

Kάλεσμα σε πορεία των Περιαστικών Καλλιεργητών προς το Δημοτικό Σύμβούλιο Παύλου Μελά.

Η ομάδα αστικών και περιαστικών καλλιεργειών (ΠερΚα) δραστηριοποιείται τα τελευταία δύο χρόνια στο χώρο του πρώην στρατοπέδου Καρατάσου. Οι δραστηριότητές της έχουν να κάνουν με την καλλιέργεια εποχικών φυτών και βοτάνων, παράλληλα με την υπεράσπιση των ελεύθερων δημόσιων χώρων. Το πρωί της Κυριακής 10/03/2013 διαπιστώσαμε ότι ο στρατός με περισσό θράσος τοποθέτησε κλειδαριά και πινακίδα

Kάλεσμα σε πορεία των Περιαστικών Καλλιεργητών προς το Δημοτικό Σύμβούλιο Παύλου Μελά. Read More »

Ανοιχτό σπορείο στη Σουρωτή

Μην αφήνεις τους άλλους να επιλέγουν την τροφή σου. Η γη και οι σπόροι της ανήκουν σε όλους. Ανοιχτό σπορείο, Σάββατο 2 Μαρτίου 2013 από τις 11:00 πμ στην

Ανοιχτό σπορείο στη Σουρωτή Read More »

Ελληνική «ιστορία επιτυχίας» στις Βρυξέλλες

Ο πανεπιστημιακός Δημήτρης Κουρέτας είναι μεταξύ των 12 επιφανών Ευρωπαίων ερευνητών με καινοτόμο έργο στην υγεία Υπάρχουν επιτυχημένες προσπάθειες στην Ελλάδα; Υπάρχουν «success stories» στην καινοτομία και στην έρευνα στα ελληνικά πανεπιστήμια; Σε πείσμα μιας προσπάθειας υποβάθμισης της προσπάθειας που γίνεται στα ελληνικά δημόσια ιδρύματα από το επιστημονικό δυναμικό, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει καλέσει την

Ελληνική «ιστορία επιτυχίας» στις Βρυξέλλες Read More »

Γεύματα Αλληλεγγύης

Στο πλαίσιο των δράσεων του κοινωνικού χώρου Οικόπολις για έμπρακτη αλληλεγγύη και στήριξη ευάλωτων κοινωνικών ομάδων λειτουργούν οι Δομές Αλληλεγγύης. Μαγειρεύουμε κάθε Τρίτη και προσφέρουμε χορτοφαγικά ΓΕΥΜΑΤΑ σε άστεγους και άπορους και γεμίζουμε το ΚΑΛΑΘΙ μας με τρόφιμα για άπορες οικογένειες και άτομα. Κάθε Τρίτη 8 μ.μ. διανομή γεύματος και κάθε Πέμπτη 7 μ.μ. διανομή

Γεύματα Αλληλεγγύης Read More »

Μετά το κρέας αλόγου και κρέας γαϊδάρου σε μπιφτέκια!

Διατροφικό σκάνδαλο στην Ευρώπη! Αν όχι το μεγαλύτερο, ένα από τα μεγαλύτερα διατροφικά σκάνδαλα, πλήττουν την γηραιά ήπειρο. Oι υγειονομικές αρχές της Ευρώπης έχουν σημάνει συναγερμό μετά τον εντοπισμό κρέατος αλόγου αντί βοείου σε μπιφτέκα και προμαγειρεμένα κατεψυγμένα λαζάνια, τα οποία βρίσκονταν προς πώληση σε σούπερ μάρκετ σε Βρετανία και Γαλλία. Το καταναλωτικό κοινό της

Μετά το κρέας αλόγου και κρέας γαϊδάρου σε μπιφτέκια! Read More »

Η ομάδα ΠερΚα σας προσκαλεί σε ανοιχτή σπορά καλοκαιρινών κηπευτικών παραδοσιακών ποικιλιών

Στο πρώην στρατόπεδο Καρατάσου,  έναν από τους τελευταίους ελεύθερους πράσινους χώρους της πόλης  άνθρωποι συγκεντρώθηκαν τα τελευταία δύο χρόνια με σκοπό την καλλιέργεια της γης με φυσικούς τρόπους , την προαγωγή ανθρωπίνων σχέσεων μέσω  της συνεργασίας και την υπεράσπιση του δημόσιου κοινωνικού χαρακτήρα  του χώρου αυτού.   Θέλουμε το πρώην στρατόπεδο να αποτελέσει εναλλακτικό εργαστήριο έρευνας

Η ομάδα ΠερΚα σας προσκαλεί σε ανοιχτή σπορά καλοκαιρινών κηπευτικών παραδοσιακών ποικιλιών Read More »

Scroll to Top