Οι καρβουνιάρηδες και τα ξυλοκάμινα
Μια δραστηριότητα, που εξακολουθεί να πραγματοποιείται έστω και σε περιορισμένη έκταση και σήμερα σε αρκετά μέρη της Ελλάδας, είναι η παραγωγή ξυλοκάρβουνου. Το ξυλοκάρβουνο για πάρα πολλά χρόνια, αποτελούσε την κυριότερη πηγή για το μαγείρεμα και τη θέρμανση στα περισσότερα νοικοκυριά του νησιού. Ακόμα ξυλοκάρβουνα χρησιμοποιούσανε αρχικά και οι φάβροι στο καμίνι τους, μέχρι που […]
Οι καρβουνιάρηδες και τα ξυλοκάμινα Read More »