Η διαχείριση των αποβλήτων έχει αναδειχθεί σε σημαντικότατο πρόβλημα για τις σύγχρονες κοινωνίες. Μετά από πολλούς πειραματισμούς, έχει αποδειχθεί ότι ο καλύτερος τρόπος διαχείρισής τους είναι η διαλογή στην πηγή, που σημαίνει διαχωρισμός πλαστικών, αλουμίνιου, γυαλιού, χαρτιού και οργανικών απορριμάτων από τα υπόλοιπα, σε κάθε νοικοκυριό. Στη χώρα μας, σύμφωνα με τη νομοθεσία, άρχισε η υλοποίηση της διαχείρισης των αποβλήτων με περισσότερο σύγχρονους τρόπους την τελευταία δεκαετία. Η νομοθεσία αυτή αναφέρεται σε όλα τα απόβλητα συσκευασίας που προέρχονται από νοικοκυριά, τη βιομηχανία, το εμπόριο, τα γραφεία, τα καταστήματα, τις υπηρεσίες ή οποιαδήποτε άλλη πηγή.
Ειδικότερα, στην πόλη μας έχει γίνει κάποια προσπάθεια, ώστε οι πολίτες να διαχωρίζουν τα υλικά συσκευασίας (χαρτί, γυαλί, αλουμίνιο, πλαστικό) από τον κύριο όγκο των απορριμάτων με την ύπαρξη ξεχωριστών κάδων. Θα άξιζε τον κόπο, όμως, να ξεκινήσει μια δεύτερη προσπάθεια, ώστε οι πολίτες να μάθουν να διαχωρίζουν τα οργανικά απορρίματα από τα υπόλοιπα, τα οποία μπορούν να μετατρέπουν σε λίπασμα είτε στη βεράντα τους είτε στον κήπο τους με την διαδικασία της κομποστοποίησης.
Τι είναι όμως η κομποστοποίηση; Η κομποστοποίηση είναι μια φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει τα οργανικά υλικά σε μια πλούσια σκούρα ουσία. Αυτή η ουσία λέγεται κομπόστ ή χούμους ή εδαφοβελτιωτικό, κοινώς λίπασμα. Η κομποστοποίηση είναι ένας πολύ άμεσος και σημαντικός τρόπος ανακύκλωσης. Έχει υπολογιστεί ότι το 35% των οικιακών απορριμμάτων μπορούν να κομποστοποιηθούν.
Γιατί όμως κομποστοποίηση; Οι λόγοι που επιβάλλουν την κομποστοποίηση ως βασική μέθοδο για τη διαχείριση των οργανικών αποβλήτων έχουν να κάνουν και με το περιβάλλον και με την κοινωνία αλλά και την οικονομία. Η οικιακή κομποστοποίηση εντάσσεται στα μέτρα πρόληψης, αφού τα οργανικά τα επεξεργάζεται ο δημότης στον κήπο ή στο μπαλκόνι του σε ειδικό κάδο και παράγει κομπόστ για τα δικά του φυτά και έτσι δεν παράγει απόβλητα.
Σήμερα υπάρχει πληθώρα τύπων κομποστοποιητών: αυτοσχέδιοι, κήπων ή μπαλκονιού, απλοί ή πιο σοφιστικέ, πλαστικοί, ξύλινοι, μεταλλικοί, κεραμικοί, διαφόρων μεγεθών και σχημάτων, ακόμα και συσκευές που λειτουργούν με ηλεκτρικό ρεύμα και μπορούν να μετατρέπουν όλα τα οικιακά οργανικά σε κομπόστ, μέσα στην κουζίνα (σε μέγεθος φούρνου μικροκυμάτων), κομποστοποιητές κατάλληλοι για ένα σπίτι, ένα ξενοδοχείο, ένα χωριό ή μια γειτονιά. Σχεδόν όλα τα σπίτια με κήπο, τα σπίτια στην ύπαιθρο, στα χωριά, στις μικρές πόλεις μπορούν κάνουν κομποστοποίηση επί τόπου των οργανικών απορριμμάτων τους.
Για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε πως μπορείτε να κατασκευάσετε μόνοι σας έναν αυτοσχέδιο κάδο κομποστοποίησης, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της Οικολογικής Εταιρείας Ανακύκλωσης.