Δείτε το δικό σας ίχνος νερού (water footprint) και κάντε τις καθημερινές οικολογικές επιλογές σας
Χρησιμοποιούμε πολύ νερό για να πιούμε, για μαγείρεμα και πλύσιμο αλλά ακόμα περισσότερο για την παραγωγή τροφίμων, χαρτιού, βαμβακερών ρούχων κ.λπ. Πόσο όμως ακριβώς;
Το οικολογικό ίχνος νερού (water footprint) ενός ατόμου, μιας επιχείρησης ή μιας χώρας δείχνει το συνολικό όγκο του γλυκού νερού που χρησιμοποιείται για να παραχθούν τα αγαθά και υπηρεσίες που καταναλώνονται.
Υπόψη ότι:
* Η παραγωγή ενός κιλού βοδινού κρέατος απαιτεί 16 χιλιάδες λίτρα νερού.
* Για να παραγάγουμε ένα φλιτζάνι καφέ χρειαζόμαστε 140 λίτρα νερού.
* Το ίχνος νερού της Κίνας είναι περίπου 700 κυβικά μέτρα το χρόνο κατά κεφαλήν. Μόνο το 7% του κινεζικού ίχνους νερού δεν εμπίπτει στην Κίνα.
* Η Ιαπωνία με ένα ίχνος νερού 1150 κυβικά μέτρα το χρόνο κατά κεφαλήν, έχει περίπου το 65% του συνολικού ίχνους νερού της έξω από τα σύνορα της χώρας.
* Το ίχνος νερού των ΗΠΑ είναι 2500 κυβικά μέτρα το χρόνο κατά κεφαλήν.
Δεδομένου ότι όλα τα αγαθά που καταναλώνονται, δεν παράγονται στην ίδια χώρα, το οικολογικό ίχνος νερού περιλαμβάνει και τη χρήση των εσωτερικών υδάτινων πόρων και τη χρήση του νερού έξω από τα σύνορα της χώρας. Το ίχνος νερού περιλαμβάνει και τα επιφανειακά και τα υπόγεια νερά και τις αγροτικές γεωτρήσεις.
Δείτε περισσότερα πατώντας ΕΔΩ