Αποδράστε την Κυριακή 17 Μαϊου στο καταπράσινο όρος Πάικο!

Πρόσκληση σε Open Day με περιήγηση -για μικρούς και μεγάλους- στο ανοιξιάτικο Πάικο και στον καστανεώνα «Γλυκομαγεία»

Την Κυριακή 17 Μαϊου, η Μάγια και ο Δάνος της «Γλυκομαγείας» αναλαμβάνουμε για ακόμη μια φορά οικοδεσπότες-ξεναγοί σας στο Πάικο, σε μια αναζωογονητική ανοιξιάτικη απόδραση, που θα θυμάστε για καιρό εσείς και η παρέα σας.

Φορέστε άνετα, εκδρομικά ρούχα και ελάτε με την παρέα ή την οικογένεια σας να χωθούμε μέσα στο καστανόδασος της Γλυκομαγείας. Ελάτε να μάθουμε όλα τα μυστικά της καστανιάς και του κάστανου (φύτεμα, μπόλιασμα, παραγωγή, συγκομιδή, μεταποίηση, συνταγές κ.ά.). Ελάτε να ταξιδέψουμε στο χθες, αγγίζοντας τα ερείπια του γαλλικού στρατοπέδου του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου. Πάρτε τις φωτογραφικές μηχανές ή τις βιντεοκάμερες σας για να φωτογραφήσουμε αγριοφράουλες, βατομουριές, αγριοτριανταφυλλιές, μανιτάρια και ίσως σκιουράκια και λαγουδάκια. Καθ’ όλη τη διάρκεια του πεντάωρου προγράμματος, ο Δάνος με την πολύχρονη εμπειρία του ταξιδιωτικού δημοσιογράφου, θα μας μεταφέρει –με γλαφυρή διήγηση- ιστορίες του χθες και του σήμερα από το Πάικο, για την χλωρίδα και πανίδα του, τα χωριά και τους ανθρώπους του, τα πανηγύρια και τις γιορτές του, τα μοναστήρια και οινοποιεία του, τις υπάρχουσες αγροτουριστικές δυνατότητες και τη δυναμική της περιοχής.

Θα πιούμε καφέ και τσάι μαζεμένο από το Πάικο. Θα δοκιμάσουμε τις γκουρμέ καστανο-μαρμελάδες και τα υπόλοιπα χειροποίητα σνακ της Μάγιας. Θα περπατήσουμε δίπλα στο ποτάμι, διασχίζοντας κουκλίστικα ξύλινα γεφυράκια και ξεδιψώντας με το κρυστάλλινο νερό του. Θα επισκεφτούμε δύο εκκλησίες και το νεοσύστατο (Απρίλιος 2014) λαογραφικό μουσείο των Μ.Λιβαδίων, όπου θα μυηθούμε στη βλάχικη παράδοση του χωριού.

Αναλυτικό πρόγραμμα εκδρομής:
10.00π.μ.: Φτάνουμε στο σημείο συνάντησης μας, στο χώρο δασικής αναψυχής του εξωκλησιού του Πρ.Ηλία, ένα περίπου χιλιόμετρο πάνω από το χωριό Καστανερή (δεν θα μπείτε σε καμία από τις δύο εισόδους του χωριού, αλλά θα ανηφορίσετε προς το βουνό και θα δείτε μια μεγάλη αλάνα στο αριστερό σας χέρι, με αναγραφή της τοποθεσίας). Εδώ βρίσκεται το ομώνυμο ξωκλήσι (με παιδική χαρά, ξύλινους πάγκους, βρύσες και τουαλέτες), με την άπλετη θέα προς την πεδιάδα της Γουμένισσας και τη Θεσσαλονίκη.
Καταβάλλουμε το κόστος συμμετοχής, προμηθευόμαστε τα κουπόνια για τον μπουφέ και αφήνουμε τα μέιλ μας (αν θέλουμε να λάβουμε σειρά αναμνηστικών φωτογραφιών από την εκδρομή). Κάνουμε τις συστάσεις μεταξύ μας, ενώ ο Δάνος θα μας δώσει τις πρώτες πληροφορίες για τον ορεινό όγκο και η Μάγια θα μας κεράσει ζεστό καφέ ή τσάι, σνακ και χειροποίητες μαρμελάδες, που ετοιμάζει η ίδια χωρίς καθόλου συντηρητικά.

10.30π.μ.: Ανηφορίζουμε με τα πόδια 200 μέτρα πιο πάνω, εισερχόμενοι στον καστανέωνα της Γλυκομαγείας, στην καρδιά του καστανόδασους. Εδώ θα ενημερωθούμε για τις καστανιές, τον καρπό, τη συγκομιδή, την μεταποίηση του κάστανου, την γιορτή κάστανου, το κάστανο στη γαστρονομία, το κάστανο στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, τις δράσεις της Γλυκομαγείας με σχολεία και γκρουπ, θα αγκαλιάσουμε την υπεραιωνόβια καστανιά, ηλικίας 500 και πλέον χρόνων, θα δούμε αγριοφράουλες, βατομουριές, αγριοτριανταφυλλιές, μανιτάρια και ίσως λαγουδάκια και σκιουράκια. Επίσης θα δούμε και θα αγγίξουμε απομεινάρια του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου (ερείπια του γαλλικού στρατοπέδου).
Θα περπατήσουμε προς τη θέση Πετρωτό, λίγο έξω από τον καστανεώνα, όπου θα θαυμάσουμε δύο «γλυπτά της φύσης», δύο εντυπωσιακά κουφάρια δέντρων, απομεινάρια ενός κεραυνού. Από το σημείο αυτό θα δούμε την πρώτη πεδιάδα της γειτονικής χώρας ΠΓΔΜ και την πόλη της Γευγελής.

11.45π.μ.: Επιστρέφουμε στον Πρ.Ηλία και μέσα από καστανόδασος και δασικό δρόμο θα κατηφορίσουμε στο γειτονικό χωριό Καστανερή, το «μπαλκόνι του Πάικου» (βίντεο: http://youtu.be/n4t1YcFn0Vc). Θα περπατήσουμε στα μικρά δρομάκια του αμφιθεατρικά χτισμένου οικισμού των 80 κατοίκων, με την πανοραμική θέα και την παραδοσιακή αρχιτεκτονική, περνώντας από την πλατεία με τη βρύση, την ταβέρνα, το καφενείο και την εκκλησία του χωριού, της Αγ.Παρασκευής.

13.00μ.μ.: Ανηφορίζουμε και πάλι στον Προφήτη Ηλία, για λίγη ξεκούραση (τουαλέτα κλπ.) και αν θέλουμε προμήθεια κάποιων από τις χειροποίητες δημιουργίες της Μάγιας.

13.15μ.μ. Με τα ΙΧ μας ανηφορίζουμε 3,4χλμ. ψηλότερα στο βουνό. Στο σημείο εκείνο συναντούμε τον ξύλινο πύργο παρατήρησης, με την εντυπωσιακή θέα στο φαράγγι του Στραβοποτάμου και τον χαλαρωτικό ήχο του νερού. Παρκάρουμε τα ΙΧ μας. Από εδώ ξεκινά το κατηφορικό σημασμένο δασικό μονοπάτι Πραματάρι (ή Πριματάρι), όπου μετά από 20-25 λεπτά γοητευτικής πορείας στο δάσος, θα συναντήσουμε το πρώτο από τα εννέα ξύλινα γεφυράκια του μονοπατιού (βίντεο http://youtu.be/VeZpfldENdo). Πρόκειται για το εντυπωσιακότερο φυσικό αξιοθέατο του βουνού. Το συνολικό μονοπάτι είναι μήκους 3,5χλμ. εμείς όμως θα φτάσουμε σήμερα μέχρι το πρώτο γεφυράκι. Χαλαρώνουμε, πίνουμε νερό, βγάζουμε φωτογραφίες και μέσω του ίδιου μονοπατιού ανηφορίζουμε πίσω για τον ξύλινο πύργο.

2.30μ.μ. Μπαίνουμε στα ΙΧ μας και κινούμαστε ανηφορικά σε άσφαλτο για περίπου 5χλμ. Λίγο πριν το χωριό Μεγ.Λιβάδια θα σταματήσουμε στη θέση «Λυόμενο Στραβοποτάμου» (βίντεο: http://youtu.be/RNprgCQck8Q), στο σημείο δηλαδή που καταλήγει το δασικό μονοπάτι Πραματάρι, εδώ όπου το ποτάμι σχηματίζει όμορφους μαιανδρισμούς. Πρόκειται για μια ειδυλλιακή τοποθεσία με δύο ξύλινα γεφυράκια, πάγκους, παιδική χαρά και βρύση, ιδανική για πικ-νικ.

3.00 Αναχωρούμε για τα Μεγάλα Λιβάδια, τον υψηλότερο οικισμό του Πάικου (1200μ.), το χωριό της πατάτας (βίντεο: http://youtu.be/0ONC3HG0EfQ). Εδώ θα επισκεφθούμε το νεοσύστατο (Απρίλιος 2014) λαογραφικό μουσείο του χωριού (βίντεο: http://youtu.be/KX-LXTfumCY), καθώς και την εκκλησία του Αγ.Νικολάου. Προαιρετικά μπορούμε να γευματίσουμε/ή να πιούμε καφέ στον πέτρινο κοινοτικό ξενώνα Μοσχόπολις ή να πιούμε καφέ στο ξύλινο διώροφο καφέ Κάζα Ντι Λέμνου (είναι τα μόνα σημεία εστίασης του χωριού). Υπέροχη εμπειρία, όμως, αποτελεί και το πικ-νικ στους ξύλινους πάγκους που βρίσκονται στην πλατεία Πέντε Βρύσες ή σε μια από τις άλλες μεγάλες πλατείες του χωριού.
Λήξη εκδρομής.

Κόστος συμμετοχής
Ενήλικες: 10 ευρώ. Παιδιά: 5 ευρώ.
Τα ποσά καταβάλλονται κατά την άφιξη των εκδρομέων. Στην τιμή περιλαμβάνεται: πεντάωρη ξενάγηση/συνοδεία, ροφήματα, σπιτικά σνακ, γευσιγνωσία γλυκών, καθώς και αποστολή με e-mail σειράς αναμνηστικών φωτογραφιών της εκδρομής.

Χρήσιμες οδηγίες/συμβουλές
@ Μελετήστε προσεκτικά το αναλυτικό πρόγραμμα, το οποίο θα τηρηθεί κανονικά, διότι… οι καλοί λογαριασμοί κάνουν τους καλούς φίλους!

@ Προβλέπονται αρκετές ώρες βατού περπατήματος, εάν όμως δεν είστε στοιχειωδώς εξοικειωμένοι με το περπάτημα ή έχετε παιδιά κάτω των 5 ετών, ίσως δυσκολευτείτε να μας ακολουθήσετε. Σχεδιάσαμε έτσι το πρόγραμμα, ώστε αν επιθυμεί κάποιος να μπορεί να παραλείψει ένα κομμάτι του και να μας ξανασυναντήσει σε επόμενο στάδιο.

@ Θυμηθείτε να ντυθείτε με άνετα, εκδρομικά ρούχα (κάποιες αλλαξιές θα είναι χρήσιμες), με επίπεδα κλειστά παπούτσια, να φέρετε τη φωτογραφική μηχανή ή την βιντεοκάμερα σας, το παγούρι σας και την καλύτερη σας διάθεση!

@ Υπολογίστε ότι θα χρειαστείτε 1,5 ώρα οδήγησης από το κέντρο της Θεσσαλονίκης, μέχρι το σημείο συνάντησης μας. Συνιστούμε να ξεκινήσετε, όμως, νωρίτερα, εάν δεν γνωρίζετε καλά την περιοχή. Εάν δεν διαθέτετε GPS μελετήστε πρωτύτερα τον χάρτη και εάν έχετε απορίες τηλεφωνήστε μας. Εάν μπορείτε ελάτε με την παρέα σας με ένα μόνο ΙΧ: έτσι κάνετε καλό και στο περιβάλλον και στο πορτοφόλι σας!

@ Για οποιαδήποτε πληροφορία τηλ. 6932.860.825, e-mail:danospress@gmail.com, Δάνος Δανιηλίδης.

Πού βρισκόμαστε
Το όρος Πάικο, βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από τη Θεσσαλονίκη (70χλμ.-90χλμ.), διαθέτει ένα ήπιο φυσικό ανάγλυφο, ενώ σε αυτό επικρατούν ήπια καιρικά φαινόμενα, στοιχεία που το καθιστούν ιδιαίτερα φιλικό και εύκολα προσβάσιμο σε μικρούς και μεγάλους. Η οδική πρόσβαση είναι ιδιαίτερα βολική, μέσω της εθνικής οδού Θεσσαλονίκης-Ευζώνων (με έξοδο από τη γέφυρα Πολυκάστρου και στη συνέχεια πορεία στον επαρχιακό άξονα Αξιούπολης-Γουμένισσας-Γρίβας), ενώ δεν υπάρχουν σταθμοί διοδίων. H Καστανερή απέχει περίπου 90χλμ. από το κέντρο της Θεσσαλονίκης. Μπορείτε επίσης να έρθετε και μέσω του επαρχιακού δρόμου Χαλκηδόνας-Κουφαλίων-Φιλλυριάς.

Δυνατότητα διαμονής
Εάν θελήσετε να έρθετε νωρίτερα στο Πάικο, υπάρχουν τα παρακάτω διαθέσιμα καταλύματα:
Γουμένισσα: ξενώνας Δημοσθένης: www.dimosthenis.gr, 23430.41302.
Γρίβα: ξενοδοχείο Παρυφές, www.paryfes.gr, 23430.42615.
Μ.Λιβάδια: ξενώνας Μοσχόπολις, www.moschopolis.gr, 23430.25392.
Εάν επιλέξετε να έρθετε νωρίτερα, ευχαρίστως μπορούμε να σας κάνουμε προτάσεις αξιοποίησης του επιπλέον χρόνου σας.

Επισκέψιμος Καστανεώνας «Γλυκομαγεία»
Ποιοι είμαστε/Η φιλοσοφία μας
Είμαστε ο Δάνος Δανιηλίδης και η Μάγια Κετικίδου. Ο καστανεώνας μας προέκυψε μέσα από την αγάπη μας για την ελληνική ύπαιθρο και τις πολύχρονες εμπειρίες του Δάνου ως ταξιδιωτικού δημοσιογράφου. Το γαλήνιο και καταπράσινο όρος Πάικο, σε απόσταση αναπνοής από τη Θεσσαλονίκη, μας μάγεψε με πολλούς τρόπους. Από το 2012 μοιραζόμαστε εικόνες και εμπειρίες από τη μαγεία του βουνού, όλο το χρόνο, παρέα με τους μικρούς (σχολεία) και μεγάλους επισκέπτες (γκρουπ) του καστανεώνα μας. Ανάλογα με την ηλικιακή ομάδα, προσφέρουμε ένα βιωματικό πρόγραμμα που συνδυάζει την ψυχαγωγία με τη γνώση και την ευαισθητοποίηση σε θέματα προστασίας του περιβάλλοντος.

Πάρτε μια ιδέα βλέποντας το βίντεο μας
Κάντε κλικ στο σύνδεσμο αυτό (http://youtu.be/Kz5NNKsrvrU) και δείτε το τρίλεπτο βίντεο μας, που απεικονίζει κάποιες από τις δράσεις μας με τα σχολεία.

Επικοινωνήστε μαζί μας
Για οποιαδήποτε επιπλέον πληροφορία μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας: Δάνος Δανιηλίδης: τηλ. 6932.860.825, facebook: Οικοτεχνία Γλυκομαγεία

Καλώς να μας έρθετε στο όμορφο Πάικο!