Έναν ενδιαφέροντα και καινοτόμο τρόπο καλλιέργειας λαχανικών παρουσίασε η Κοινωνική συνεταιριστική επιχείρηση «Οικοχωριό το Αγνάντι της λίμνης Βεγορίτιδας», το πρωί της Κυριακής 21 Απριλίου στην Τ.Κ. Μανιακίου του Δήμου Αμυνταίου, στα πλαίσια των ανοιξιάτικων περιβαλλοντικών δράσεων που έχουν ως σκοπό την δημιουργικότητα των πολιτών τόσο του Μανιακίου όσο και της περιοχής.
Την επίδειξη για δημιουργία λαχανόκηπου χωρίς σκάψιμο, έκανε η Έλενα Συμεωνίδου, Σύμβουλος Permaculture, με την ενεργή συμμετοχή των κατοίκων του οικισμού.